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                    奶牛營養專家王加啟談奶牛飼料

                    時間:2010-04-21    點擊: 次    來源:百姓畜牧網    作者:陽光畜牧網 - 小 + 大

                        廣大的農民朋友,大家好,很高興在這里面給大家介紹一下奶牛標準化養殖方面的知識,今天 我給大家講的主題是奶牛的飼料。
                      大家都知道,養奶牛是一個新興的養殖增長點,廣大的農民朋友養奶牛有比較多的收入,但是普遍存在一 個問題,如何降低飼料的成本,多賺一些錢,因此,奶牛的飼料它的知識,就更加重要了。所以在這里,我簡單給大家介紹一下,養奶牛所需要的飼料。應該說這一 講主要分三個部分。
                      第一個,我給大家介紹一下奶牛的飼料種類。第二個,我想講一下,奶牛飼料的加工方法,第三個,講一 下如何給奶牛配合飼料,也就是說,給奶牛喂什么樣配方的飼料,奶牛能夠多產奶,就是農民朋友非常關心的飼料配方問題。
                      首先我給大家介紹一下奶牛飼料的種類。應該說,奶牛的飼料種類繁多,農民朋友經常接觸也很多,有時 候比較困惑,就是說,用哪一種飼料好?到底怎么區分?奶牛的飼料,大體上可以分為粗飼料、精飼料、礦物質飼料、維生素飼料和特殊類飼料幾大類,我下面詳細 給大家介紹一下這幾大類飼料。
                      首先是粗飼料。奶牛是吃草的動物,我們也叫它草食動物,離開草是不行的,所謂的草就是粗飼料的一 種,粗飼料從科學上說是指粗纖維的含量大于18%的飼料叫粗飼料,主要包括三類,一類是農作物秸 稈,比如玉米的秸稈,水稻的秸稈和小麥的秸稈,還有一類,是飼草,比如我們說甘草,牧畜,還有一類叫青貯飼料,比如玉米的青貯,廣大的農民朋友俗稱叫青儲 飼料,實際上含義都是一樣的。在粗飼料里面我首先講一講秸稈類飼料。
                      秸稈類飼料應該說它有它的優點,價格便宜,來源廣泛,每家每戶只要種糧食就有秸稈,大量的秸稈,所 以,農民朋友很熟悉,這是它的優點。它也有它的缺點,秸稈飼料對奶牛而言營養價值比較低,尤其是中原地區,我們的農民朋友經常有用秸稈喂肉牛的習慣,但是 用秸稈喂奶牛效果不怎么太理想。這里面應該說,秸稈里面小麥的秸稈、水稻的秸稈營養價值比較低,盡量不要用來喂奶牛,玉米秸稈營養比較適中,還可以作為粗 飼料喂養奶牛,尤其要注意要注意保留玉米秸的葉片,葉片越多,玉米秸的營養價值越高,所以,葉片多,而且有綠色的玉米秸稈,作為奶牛的粗飼料,應該來說是 不錯的。
                      粗飼料的第二部分是飼草,飼草農民朋友也比較熟悉,東北有羊草,中原地區、華北地區有路邊草,就是 說從地里割的干草曬干了,我們俗稱路邊干草,雜草干草是一類。還有一類是特別種植用來養奶牛的草。比如說,苜蓿,它就是飼料作物,也是良好的牧草,尤其是 高蛋白的牧草,苜蓿甚至可以取代糧食,所以大力發展苜蓿種植,用苜蓿養牛,養奶牛,應該說,無論從經濟上,效果上都是劃算的,農民朋友這方面要特別注意。
                      第二類飼料,我講精飼料。精飼料和粗飼料,應該說一起構成了奶牛飼料的主體。精飼料的特點有兩個, 營養價格高,價格貴,這是它的特點。所以說,用好了它能奶牛多產奶,保持奶牛的健康,保持奶牛的營養平衡,如果用不好就容易造成浪費,還損奶牛的健康,所 以精飼料對提高奶牛的經濟價值,是至關重要的,一定要科學使用。精飼料里面,又包括兩個大類,一大類是能量飼料,比如咱們俗稱玉米,這就是奶牛的主要的能 量飼料的來源,這方面,應該說廣大農民朋友比較熟悉。精飼料里面還有一類叫蛋白類飼料,比如說,豆粕,棉粕,還有胡麻粕,花生粕,這些餅粕類飼料,粗飼料 蛋白含量都在20%以上,這一類是奶牛的蛋白質類的飼料,應該說,能量飼料和蛋白質飼料它的營養價 值上有互補性,用好了,對奶牛的生產和經濟效益來說是很關鍵的。
                      奶牛的第三類飼料是礦物質飼料,包括比如鈣,磷,銅鐵錳鋅這一類。
                      奶牛的第四類飼料是維生素類飼料,維生素類飼料對奶牛來說,主要是脂溶性類維生素類,比如說,維生 素A,維生素D,維生素E,比較重要。礦物質飼料和維生素類飼料,又俗稱,或者統稱奶牛的添加劑類飼料,這類飼料的特點是用量少,但又 不可缺少。咱們農民朋友,經常說,我的奶牛缺什么,主要是指這一部分。有時候,我們下去調研,農民朋友就問,哪一種添加劑好?實際上從科學上來說,沒有一 種添加劑最好,只是你的奶牛缺什么補什么,這時候你的做法就是最好的,這時候的添加劑就是最合適你用的,所以,農民朋友選添加劑不要有誤區,不要認為添加 劑高效果就好,不一定,所以要實事求是根據自己喂飼料的情況選擇添加劑的種類,這部分很重要。
                      奶牛的最后一部分飼料,按照分類,應該是特殊類飼料。為什么這樣分呢?有好多類飼料,既不能列入精 飼料,也不能列入粗飼料,也不能列入添加劑類飼料。比如我舉個簡單的例子,廣大的農民朋友知道,有些地區喜歡給奶牛喂胡蘿卜,實際上我們叫多汁類飼料,哪 類都不屬于,這類飼料叫特殊類飼料,還有一些糟渣類飼料,比如啤酒糟,蛋白含量也很高,能量也很高,纖維也很高,這一類飼料,我們通稱為食品的副產品,這 一類飼料的特點是營養價值相對來說還是比較高的,價格又便宜,如果用好了,對農民朋友來說,能夠顯著地提高經濟效益,就是說,能夠降低飼料的成本,還是保 持產奶量的增加或者不變,所以我覺得這類飼料也很有意義,不是每個地方都有,而是因地制宜使用,這是我們給大家介紹的奶牛飼料分類,不論飼料有多少種,從 營養的價值上,可以按照這幾類劃分一下。

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