養殖業發展前景如何，養殖什么最賺錢？是很多養殖朋友關心的話題。值得注意的是未來20年，我國養殖業將實現重大戰略轉型，在農業中率先實現現代化，成為保障食物安全和促進農民增收的支柱產業，成為促進國民經濟協調發展的基礎性產業。既然前景這么好，趕快看看養什么最賺錢。
養殖業發展前景
1、養殖業發展前景：豬的養殖
豬肉是我國居民的主要肉食品，豬肉需求量年年看漲。前段時間雖然受經濟危機的影響，豬價下跌，但至少還是平穩的。雖然后來又受“豬流感”陰影的影響，但現在情況已經穩定，豬肉的剛性需求不會大幅度下跌，豬肉市場穩定。受養豬效益的驅動和國家對生豬生產政策扶持的影響，我國部分地區養豬生產出現了恢復性增長。但可繁母豬數量不足，仔豬和飼料價格昂貴，還有疫情等問題，仍然制約著生豬養殖的發展。所以預計，今后兩年內生豬市場不會供過于求，豬價仍會高過成本價，維持在一定水平。
2、養殖業發展前景：竹鼠養殖
五六年前，竹鼠消費局限于東部沿海發達地區。廣東是最大消費市場。近幾年，各地鼠販立足于開發本地市場，商品竹鼠走進更多酒樓、野味店、農家樂之類，特別是一些旅游勝地。外出旅游的人大多不在乎吃幾餐貴的食品，竹鼠將迎合這種口味。3年前，江蘇客人到中部某省旅游，一餐娃娃魚消費1萬多元，客人覺得也劃算。消費一只竹鼠呢？酒店推出價格大概在120~150元一斤，一只3進多的商品竹鼠，也就幾百元，客人絕對消費得起。 所以，湖南、四川、湖北、江西、上海、海南、貴州、云南、福建、浙江、重慶等地市場很快被開發出來。市場，對商品竹鼠的需求更趨旺盛。目前竹鼠的消費市場還遠遠沒被開發出來。
3、養殖業發展前景：肉鴿養殖
近年來，雖然肉鴿生產穩中有升，但仍不能滿足國內外市場的需求，僅廣東、上海、海南、江蘇和港澳等地年需乳鴿就達1億只以上，且以白羽王鴿為主；年出口凍乳鴿約2000-5000噸，也會有進一步發展空間。拓展國際市場的關鍵在于肉鴿與肉鴿產品的質量與安全性。
4、養殖業發展前景：肉牛養殖
牛肉味道好、營養價值高，市場價格也是比較高的，而且由于物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。目前國際國內肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。不過肉牛飼養成本的上升、肉牛繁殖周期長等原因，使之存在一定風險。但近年來，農戶養牛規模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養殖仍然持續看好。
5、養殖業發展前景：鵪鶉養殖
近幾年來，由于鶉肉蛋的營養價值高、價格適中等原因，內需市場擴展很快，也被民眾普遍接受；至于外銷市場由于質量與安全性等原因，活貨大量出口仍有一定困難，但罐頭食品出口仍有一席之地。
6、養殖業發展前景：羊的養殖
近幾年來，羊肉價格始終處于攀升的態勢，羊絨、羊毛也有穩定的市場需求，羊的養殖未來發展空間廣闊；從肉羊養殖前景來說，1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。2、羊肉價格穩定，市場平穩。從近10年的養殖市場分析看，豬、雞等的行情均不穩定，價格經常大起大落，而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場需求增大處于動態平衡狀態，使之成為廣大農民投資小，效益穩的養殖項目。3、羊肉產量的下降，消費量的增加，導致羊肉市場出現了供不應求的局面。
7、養殖業發展前景：雉雞養殖
目前，國內市場有限，僅供餐館、特殊人群消費；國際市場以東南亞和日韓等國為主，港澳地區年需300萬-500萬只，臺灣市場潛力極大，主要以鮮活雞為主。
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