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                    玉米秸稈飼料加工技術

                    時間:2010-01-12    點擊: 次    來源:三農在線    作者:陽光畜牧網 - 小 + 大

                        青貯加工技術:屬于生物處理技術,是山東省玉米秸稈飼料利用的主要方式。該項技術是將臘熟期玉米通過青貯收獲機械一次性完成秸稈切碎、收集或人工收獲后,將青玉米秸稈鍘碎至1厘米~2厘米長,使其含水量為67%~75%,裝貯于窖、缸、塔、池及塑料袋中壓實密封儲藏,人為造就一個厭氧的環境,自然利用乳酸菌厭氧發酵,產生乳酸,使大部分微生物停止繁殖,而乳酸菌由于乳酸的不斷積累,最后被自身產生的乳酸所控制而停止生長,以保持青秸稈的營養,并使得青貯飼料帶有輕微的果香味,牲畜比較愛吃。
                      微貯加工技術:這也是生物處理方法,把玉米秸稈切短,長度以養牛5厘米~8厘米、養羊3厘米~5厘米為宜,而養豬需粉碎,這樣易于壓實和提高微貯窖的利用率及保證貯料的制作質量。容器可選用類似青貯或氨化的水泥窖或土窖,底部和周圍鋪一層塑料薄膜,小批量制作可用缸或塑料袋、大桶等。秸稈含水量控制在60%~70%,在秸稈中加入微生物活性菌種,使玉米秸稈發酵后變成帶有酸、香、酒味家畜喜食的飼料。微貯就是利用微生物將玉米秸稈中的纖維素、半纖維素降解并轉化為菌體蛋白的方法,也是今后粗纖維利用的趨勢。
                      黃貯加工技術:這是利用微生物處理玉米干秸稈的方法。將玉米秸鍘碎至2厘米~4厘米,裝入缸中,加適量溫水燜2天即可。干秸稈牲畜不愛吃,利用率不高,經黃貯后,酸、甜、酥、軟,牲畜愛吃,利用率可提高到80%~95%。
                      氨化加工技術:氨化是最為實用的化學處理方法,先將秸稈切成2厘米~3厘米長,秸稈含水量調整在30%左右,按100千克秸稈用5千克~6千克尿素或10千克~15千克碳酸氫銨,兌25千克~30千克水溶化攪拌均勻,配制尿素或碳酸銨水溶液,或按每100千克粗飼料加上15%的氨水12千克~15千克。分層壓實,逐層噴灑氨化劑,最后封嚴,在25℃~30℃下經7天氨化即可開封,使氨氣揮發凈后飼喂。氨化秸稈飼料常用堆垛法和氨化爐法制取。氨化處理的玉米秸稈可提高粗纖維消化率,增加粗蛋白,且含有大量的胺鹽,胺鹽是牛羊反芻動物胃微生物的良好營養源。氨本身又是一種堿化劑,可以提高粗纖維的利用率,增加氮素。玉米秸稈氨化后喂牛羊等不僅可以降低精飼料的消耗,還可使牛羊的增重速度加快。
                      堿化加工技術:這也是一種化學處理方法,用堿性化合物對玉米秸稈進行堿化處理,可以打開其細胞分子中對堿不穩定的酯鍵,并使纖維膨脹,這樣就便于牲畜胃液滲入,提高了家畜對飼料的消化率和采食量。堿化處理主要包括氫氧化鈉處理、液氮處理、尿素處理和石灰處理等。以來源廣、價格低的石灰處理為例,100升水加1千克生石灰,不斷攪拌待其澄清后,取上清液,按溶液與飼料1∶3的比例在缸中攪拌均勻后稍壓實。夏天溫度高,一般只需30小時即可喂飼,冬天一般需80小時。當前發展的是復合化學處理,綜合了堿化和氨化兩者的優點。
                      酸貯加工技術:酸貯,也是化學處理方法,在貯料上噴灑某種酸性物質,或用適量磷酸拌入青飼料儲藏后,再補充少許芒硝,可使飼料增加含硫化合物,有助于增加乳酸菌的生命力,提高飼料營養,并抵抗雜菌侵害。該方式簡單易行,能有效抵御“二次發酵”,取料較為容易。此法較適宜黃貯,可使干秸稈適當軟化,增加口感和提高消化率。

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